De rol
Functieomschrijving
Een helder overzicht van de functie, werkomgeving en belangrijke details.
Dit ga je doen
Werken voor Defensie, maar niet als militair? Dat kan!
Naast circa 41.000 beroepsmilitairen werken er nog zo'n 20.000 burgermedewerkers bij Defensie. Als burgermedewerker draag je geen uniform, maar werk je wel vanuit je eigen vakgebied wereldwijd mee aan vrede en veiligheid. En je krijgt de unieke kans om je vakkennis te verdiepen, de dynamische wereld van Defensie te ervaren én intensief samen te werken met onze militairen. Zo maak je jouw specialisme nog specialer.
De standplaats is van Braam Houckgeest Kazerne te Doorn.
Welke taken ga je uitvoeren?
Je voert alle voorkomende werkzaamheden uit behorende bij de logistieke dienst verzorging door:
- het mede in ontvangst nemen en controleren van de hoeveelheid en de kwaliteit van de geleverde goederen;
- het op de juiste wijze opslaan van deze artikelen in de magazijnen en koel- en vries ruimten;
- het eventueel bereiden van koude maaltijdcomponenten t.b.v. de dagelijkse maaltijd verzorging of voor lunches en evenementen;
- het ondersteunen van evenementen(o.a. recepties, lunches en diners) en diverse representatieve verplichtingen op de locatie;
- het registreren en controleren van de voeding (bereid en onbereid) conform de regelgeving HACCP;
- het verzorgen van de kwaliteit en kwantiteit van de maaltijden;
- het zorg dragen voor de uitgifte, bediening en verstrekking van de maaltijden;
- het dekken en afruimen van de tafel t.b.v. maaltijden;
- het schoonhouden van de eetzaal, werkruimten en gebruikte middelen.
Hier kom je te werken
Meer over Koninklijke Marine
De Koninklijke Marine zet zich in voor vrede en veiligheid op en vanuit zee. In Nederland en in het buitenland. Eenheden van de vloot en mariniers zorgen samen met NAVO-bondgenoten voor afschrikking. En als het moet vechten zij om te winnen. Ook helpt de marine bij rampen en crisisbeheersingsoperaties.
Koninklijke Marine
Over Ministerie van Defensie
Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.
Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 79 duizend mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit het Commando Materieel & IT (COMMIT), de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO).
Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.
Ministerie van Defensie
Bijzonderheden
Een veiligheidsonderzoek van minimaal 8 weken maakt deel uit van de selectieprocedure.